Naast het lezen van kookboeken is het soms ook erg leuk om columns te lezen. Vooral columns die met eten en koken te maken hebben. Zo ook de column van Janneke Vreugdenhil. Ze schrijft voor het NRC de blog 'Koken etc'. Iedere week een thema met dagelijks een lekker geschreven column met vaak een toepasselijk recept. Uitstekend leesvoer.
Janneke heeft onlangs een erg leuk en origineel kookboek geschreven: 'eten enzo'. Je kunt het vinden bij bol.com
.En bij lezen moet je het ook houden. Bij leuke columns reageer ik natuurlijk. In dit geval was de discussie met andere lezers zelfs zo leuk dat ik twee reacties op één dag plaatste. En dat bleek teveel van het goede voor het NRC. De spamfilters verwijderde gelijk al mijn reacties van de website. Het NRC begrijpt blijkbaar niet hoe je techniek op een fatsoenlijk manier toepast. Dus zonder mensen weg te jagen. En nee, mijn berichten waren geen spam. Kreeg zelfs een compliment van een andere lezer dat ik een aardig stukje had geschreven. Het spamfilter van het NRC werkt gewoon zo bot. Zou de mail naar de klantenservice ook zo bot gefilterd worden??
Lekker lezen dus en daarna gewoon doorsurfen naar de volgende culinaire site.
Lezen: Koken Etc. En sinds december 2007 is er de nieuwe site. Helaas laat NRC daar ook flink wat steken vallen op technisch vlak. De details zal ik je maar besparen.
Aanvulling 4 mei 2007:
Ik mag weer reageren op Janneke's blog. Prettig want het blijft leuk om te lezen en bij een onderwerp als solo-koken kan ik het als ervaren solo-kok natuurlijk niet laten mijn ervaringen toe te voegen.
abonneer op de rss feed van deze blog